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タンザニア ンゴロンゴロ エレファント フォレスト AA　100g

¥850 税込

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＜フレーバー＞
オレンジ、フローラル、ダークチョコレート

＜オススメ焙煎度＞
深煎り

＜生産ストーリー＞
タンザニア北部は、アル―シャやモシ、ンゴロンゴロなど国を代表するコーヒー産地を有する地域です。なかでもンゴロンゴロは自然保護区にも指定されています。「ンゴロンゴロ」は現地の言葉のスワヒリ語で「大きな穴」を意味します。その呼び名の由来になったのが、「ンゴロンゴロクレーター」とも呼ばれる、数百年前におきた大噴火がきっかけでできた巨大なカルデラ。そこには湖や湿地が存在し、さまざまな動物たちが生息しています。
このコーヒーはそんなンゴロンゴロの雄大な自然の中で栽培されているもの。コーヒーが栽培されているところを、ゾウやライオン、バッファローに、ヒョウなどが行き交うこともあり、農家さんたちは動物たちの動向をうかがいながら、時として命がけでコーヒーを生産しています。

＜生豆情報＞
生産地：タンザニア　タンザニア北部ンゴロンゴロ・クレーター南部、オルデアーニ火山山麓
精製　：ウォッシュ
標高　：1,550-1,850m
品種　：ニアサランド、ケント、ブルボン
生産者：Edelweiss／Gaia農園などエステートと小農家

＜商品情報＞
品名　　：レギュラーコーヒー
原材料　：コーヒー豆（生産国：タンザニア）
内容量　：100g
賞味期限：焙煎後2ヶ月
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。

＜ご注文から発送まで＞
毎週金曜日までのご注文分を週末に焙煎して発送いたします。

＜保存袋について＞
当店が使用している保存袋は焙煎直後から発生するガスを袋の外に排出しますが、ガスの発生が弱まると外気が入り込んでしまい、酸化が進んでしまいます。
長期間の保存には向かないため、商品到着後は密閉容器などに保存されることをお勧めします。

★ご確認をお願いします★
当店では商品発送時に納品書や御注文明細書の同梱はしておりません。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

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