ケニア カリンガ キアンブティ AA　100g

＜フレーバー＞
オレンジ、フルーツティー、レモングラス、スイート

＜生産ストーリー＞
首都ナイロビから車で2時間ほどにある、カリンガウォッシングステーションは1983年に設立し、周辺の４つの村（キマルリ、カリング、ガチュハ、ムガルワ）の約2万㎡の土地で約500世帯の小農家さんがコーヒーの栽培を行っています。このエリアの特徴として、同じ栽培エリア内で紅茶の栽培もおこなわれているという点があり、所属する農家さんの中には、紅茶とコーヒーどちらも栽培する農家さんがおられます。ウォッシングステーションに持ち込まれたチェリーはその場で検品、計量され、すみやかに農家さんへの支払いが行われます。そしてカリンガウォッシングステーションでは農家さんが誰でも見える掲示板に買取価格を提示できるようになっており、取引の透明性が確保され、農家さんの努力を正しく評価できるシステムの運用を心がけられています。また、このステーション周辺は人口密度が高く、ケニアでは珍しく、野生動物より人間の密度が高いところも特徴です。人間のコミュニティによって、在来の樹木は大切に管理されており、他のステーションよりも管理が行き届いていると言われているそうです。

＜生豆情報＞
生産地：ケニア　キアンブ郡の4つの村（キマルリ、カリング、ガチュハ、ムガルワ）
精製　：ウォッシュ
標高　：1,840m
品種　：SL28 SL34 Ruiru11
生産者：karinga ウォッシングステーションに所属する小農家さん

＜商品情報＞
品名　　：レギュラーコーヒー
原材料　：コーヒー豆（生産国：ケニア）
内容量　：100g
賞味期限：焙煎後2ヶ月
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。

＜ご注文から発送まで＞
毎週金曜日までのご注文分を週末に焙煎して発送いたします。

＜保存袋について＞
当店が使用している保存袋は焙煎直後から発生するガスを袋の外に排出しますが、ガスの発生が弱まると外気が入り込んでしまい、酸化が進んでしまいます。
長期間の保存には向かないため、商品到着後は密閉容器などに保存されることをお勧めします。

★ご確認をお願いします★
当店では商品発送時に納品書や御注文明細書の同梱はしておりません。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。